１日３０品目の嘘

心と体とお金の循環改善師、イヌマユで～す?

バランスの良い食事が健康を作る。

１日３０品目食べるようにしましょう。

１日３０品目とは、１９８５年に厚生労働省が作った「健康づくりのための食生活指針」で提唱された栄養目標です。

これ、全く根拠のない、そもそも栄養とは関係ないところからのお話しだと知ってますか？

そもそも、厚生省が「１日３０品目を」と提唱しはじめたのは、栄養のバランスを取ることを目指したものではなく、食品に発ガン物質のような体に悪い成分が含まれていた場合、それがどんどん蓄積されてしまう。逆に、食品の種類が多ければ、それだけリスクを分散できる。
だから、なるべく数多くの食品を食べるべきだ、というリスク分散の考え方からの３０品目だったわけです。

政府も食品に大量の化学物質が添加されていることを知っているわけですから分散させてどれが悪いか分からなくしちゃう必要があるわけです。

またたくさんの健康食品やサプリメントなども登場し経済的にも大きな効果があったと思います。

（私はこの経済効果を狙った「１日３０品目を」が本当の目的だったのでは？と思っています）

でもガン患者は減るどころかどんどん増え続ける。

今は１日３０品目推奨という言葉は使わなくなっているそうです。

増えますよ、そりゃ。

今日は栄養バランス悪いな、野菜ジュースを飲んでおこう。サプリを飲んでおこう。

たくさんの栄養素取るためにお昼はビタミンたっぷりのシリアルバーを食べています。

一時そんな食生活がお洒落で健康的なイメージでもてはやされていました。

そうやって病気予備軍「未病」大国日本が出来上がったわけです。

そもそも人間含め生き物の歴史上たくさんの栄養素を取りいれて来たことはありません。

いっぺんにたくさんの栄養素を摂取すること自体が健康を害するとも考えられます。