2026年9月4日 / 最終更新日時 : 2026年9月4日 inumayu おすすめ記事 『脂は悪い』はなぜ常識になった？ 食と健康情報の裏側を考える 少し前まで、脂質はずいぶん悪者にされていました。 「脂を食べると太る」「コレステロールは怖い」「肉の脂身は残したほうがいい」「バターより植物性の油脂を」「できるだけ低脂肪の食品を」 そんな言葉を、長い間聞いてきたように思 […]
2026年8月28日 / 最終更新日時 : 2026年8月28日 inumayu おすすめ記事 夏を越して食べごろに。手前味噌と旬の冬瓜で「頑張らない食養生」 毎年恒例で仕込んでいる、わが家の手作り味噌。 今年も2月に仕込んだお味噌がひと夏を越し、そろそろ食べごろになってきました。 ふたを開けて、まずは味見。 「うん、おいしい！」 毎年作っているのに、この瞬間は毎回ちょっとうれ […]
2026年8月1日 / 最終更新日時 : 2026年8月1日 inumayu かんたん料理レシピ ホエイを有効活用！ 夏野菜たっぷりの「発酵水キムチ」で夏を元気に ヨーグルトを水切りするとできる「水」。 皆さんは、そのまま捨ててしまっていませんか？ 実はこの水は**「ホエイ（乳清）」**と呼ばれ、たんぱく質やミネラルなどが含まれた栄養豊かな飲み物です。 今回は、このホエイをベースに […]
2026年8月1日 / 最終更新日時 : 2026年8月1日 inumayu かんたん料理レシピ 市販のヨーグルトで簡単！塩こうじプラスで作る「クリームチーズ」 「クリームチーズって家でも作れるんですか？」 つくり方はいろいろありますが、 今日はとっても簡単な作り方をご紹介しますね。
2026年7月29日 / 最終更新日時 : 2026年7月29日 inumayu かんたん料理レシピ 一年かけて育ったお醤油で、ニンニクの醤油漬けを仕込みました 保存食を作ることは、食材を長く楽しむ知恵であると同時に、季節の移ろいを感じる豊かな時間でもあります。
2026年7月28日 / 最終更新日時 : 2026年7月28日 inumayu かんたん料理レシピ 【おうち薬膳】ジャスミン茶・ミント・クコの実でつくる、夏の養生茶 お気に入りのお茶をゆっくり味わう時間だけでも、心と体は少しずつ整っていきます。
2026年7月27日 / 最終更新日時 : 2026年7月27日 inumayu かんたん料理レシピ 【夏の薬膳×発酵】ぬか漬けとMCTオイルで作る「夏野菜のプライマル和えサラダ」のレシピと健康効果 昔ながらのぬか漬けに、薬膳の視点と質の高い脂質をひとさじプラスするだけで、いつもの食卓が「体を整えるセルフケアの場」に変わります。
2026年7月4日 / 最終更新日時 : 2026年7月4日 inumayu プライマル 食べることは、自分を大切にすること——疲れ切った現代人へ 忙しいから、手軽なものでいい。 疲れているから、今日はコンビニでいい。 そんな選択が積み重なっていくとき、体の中では何が起きているでしょうか。
2026年7月2日 / 最終更新日時 : 2026年7月2日 inumayu プライマル あなたの体は、まだ「石器時代」のまま プライマル食は、特別な健康法でも流行りのダイエットでもありません。 数百万年という膨大な時間をかけて、人間の体が本来必要としてきたものを、もう一度取り戻すこと。それだけです。
2026年6月28日 / 最終更新日時 : 2026年6月28日 inumayu はじめての方へ 遊ぶように整える暮らし ーーごきげん生活って、どんなこと？ 遊ぶように、ゆるく、ゆったりと自分を解放する。 気づいたら整っていた——そんな毎日が、一番豊かだと思っています。
