2026年8月1日 / 最終更新日時 : 2026年8月1日 inumayu かんたん料理レシピ ホエイを有効活用！ 夏野菜たっぷりの「発酵水キムチ」で夏を元気に ヨーグルトを水切りするとできる「水」。 皆さんは、そのまま捨ててしまっていませんか？ 実はこの水は**「ホエイ（乳清）」**と呼ばれ、たんぱく質やミネラルなどが含まれた栄養豊かな飲み物です。 今回は、このホエイをベースに […]
2026年7月29日 / 最終更新日時 : 2026年7月29日 inumayu かんたん料理レシピ 一年かけて育ったお醤油で、ニンニクの醤油漬けを仕込みました 保存食を作ることは、食材を長く楽しむ知恵であると同時に、季節の移ろいを感じる豊かな時間でもあります。
2026年7月28日 / 最終更新日時 : 2026年7月28日 inumayu かんたん料理レシピ 【おうち薬膳】ジャスミン茶・ミント・クコの実でつくる、夏の養生茶 お気に入りのお茶をゆっくり味わう時間だけでも、心と体は少しずつ整っていきます。
2026年7月23日 / 最終更新日時 : 2026年7月23日 inumayu かんたん料理レシピ キウイだけじゃもったいない！必要な栄養が摂れるかんたんメニュー 最近、キウイのCMを見ていて「手軽に栄養を摂ろう」というメッセージに思わず共感しました。 キウイは、ビタミンCや食物繊維、カリウムなどを豊富に含む、とても優秀な果物です。 忙しい朝でも手軽に食べられるので、健康を意識して […]
2026年7月4日 / 最終更新日時 : 2026年7月4日 inumayu プライマル 食べることは、自分を大切にすること——疲れ切った現代人へ 忙しいから、手軽なものでいい。 疲れているから、今日はコンビニでいい。 そんな選択が積み重なっていくとき、体の中では何が起きているでしょうか。
2026年7月2日 / 最終更新日時 : 2026年7月2日 inumayu プライマル あなたの体は、まだ「石器時代」のまま プライマル食は、特別な健康法でも流行りのダイエットでもありません。 数百万年という膨大な時間をかけて、人間の体が本来必要としてきたものを、もう一度取り戻すこと。それだけです。
2026年6月28日 / 最終更新日時 : 2026年6月28日 inumayu はじめての方へ 遊ぶように整える暮らし ーーごきげん生活って、どんなこと？ 遊ぶように、ゆるく、ゆったりと自分を解放する。 気づいたら整っていた——そんな毎日が、一番豊かだと思っています。
2026年5月26日 / 最終更新日時 : 2026年5月26日 inumayu 健康 一年育てたお醤油を、いよいよ絞ります 去年みんなで仕込んだお醤油が、いよいよ“絞る時期”になりました。🌿 春を越え、夏を越え、秋冬を過ごしながら、ゆっくり発酵してきたお醤油。 蓋を開けると、ふわっと立ち上がる香りに、「あぁ、ちゃんと生きてたん […]
2026年5月26日 / 最終更新日時 : 2026年5月26日 inumayu はじめての方へ 飯能で、“余白”を取り戻す 気づけばいつも、何かに追われている。 スマートフォンを開けば情報が流れ込み、頭も身体も、ずっと動き続けているような感覚。 便利になったはずなのに、なぜか呼吸が浅くなっている。 そんなことはありませんか？ 飯能へ来ると、不 […]
2026年5月11日 / 最終更新日時 : 2026年5月11日 inumayu プライマル 発酵とは何か？ ― 微生物とともに生きるということ ― 発酵食品は、特別なものではありません。 味噌、醤油、ぬか漬け。昔から当たり前のように存在してきたものです。 けれど現代では、それが「体に良いもの」として改めて注目されています。 な […]
