整うおやつ「ポリ袋でつくるプライマルチョコレート」
「食べたい」を我慢しないための、シンプルチョコ
甘いものを我慢すると、かえって食べたくなる。
忙しい日は食事を適当に済ませてしまう。
夕方になると、どうしてもお菓子に手が伸びる。
そんな経験はありませんか？
このチョコは、そんな毎日のために私が作り続けている、とてもシンプルなおやつです。
使う材料は、
・ココナッツオイル
・ココナッツミルク
・カカオパウダー
・ココナッツの花蜜糖
たったこれだけ。
しかも、ボウルも泡立て器も不要。
ビニール袋1枚あれば簡単に作ることができます。
私がこのチョコをおすすめする理由は、「甘いもの」ではなく、「身体の材料」を補う感覚で食べられること。
良質な脂質は満足感を生みやすく、食事と食事の間の空腹感を穏やかにしてくれます。
栄養が不足しがちな忙しい方や、つい甘いものがやめられない方にも取り入れやすいおやつです。
私自身、プライマルダイエットを実践する中で、このチョコは大きな助けになりました。
「我慢して痩せる」のではなく、
必要な栄養をしっかり摂りながら、自然と食べる量が整っていく。
そんな食生活を支えてくれる、小さな相棒のような存在です。
もちろん、お菓子はこれだけ食べればいいというものではありません。
睡眠や運動、水分、毎日の食事も大切です。
でも、毎日続けられる”ひとつの習慣”があるだけで、身体は少しずつ変わっていきます。
ぜひ一度、手作りならではのやさしい美味しさを楽しんでみてください。
プライマル生チョコレート・つくり方
ココナッツミルク 70g
計り
①ナチュレオとココナッツミルクを湯煎して滑らかにしておく。
（気温24度以下で固まってしまうので湯煎しておくことが大事です）
ポイント: 粉物はオイルと合わせると「ダマ」が生じるため、それぞれ揉む時にしっかりと「ダマ」をほぐすイメージで揉みましょう。
注意事項１：ココナッツオイルが固まり始めるのが24度であるため、それ以上の気温の季節には溶けやすくなります。よく冷やしてお召し上がりください。
オーガニックココナッツ材料・販売店情報
私は今までいろいろなメーカーのココナッツ製品を試してきましたが、いろいろ混ぜ物があったり、ココナッツやカカオの栽培環境が分からず試行錯誤してきました。
やっと満足できるものに出会ったので皆さんにもご紹介します。
ココナッツ栽培を土壌開発から始め、より本来の環境に近づけるため動物を飼い、その落とし物で肥沃な大地を作って行く。
そんなオーガニック環境の中で育ったココナッツからしぼられたオイルを水蒸気脱臭という方法で独特の香りを取り除き、和食にも使える栄養豊富なオイルを作っているメーカーです。
(株)生活科学研究会
https://member.coconutoil.jp/hp/
商品の開発だけではなく、健康に関する様々な研究をしている会社で、ユーザーの私たちに惜しげもなく情報共有をしてくれます。
商品は以下のQRから見ることができます。
（ここから購入すると、次回から割引価格でお求めいただけます）
https://member.coconutoil.jp/shop/?code=GGBT34FV
特に凄い！！！と思ったのは、今回のチョコにも使った「ココナッツミルク」
市販されているどのミルクよりも脂肪分が多く（夏場以外は脂肪分が固まっているのでよくわかります）香りも味も、全く別物。
過去にもオーガニックココナッツミルクを何社かから購入したことがありましたが、そもそものココナッツが違うからななのでしょう。
本当にこのメーカーのは美味しい✨
自信を持ってお勧めできる品質です。
最近、3人に1人は栄養不足なのだそうですが、この会社のHPには簡単なレシピがたくさん載ってますのでぜひしっかり栄養補給をして、健康な毎日を楽しんでいただきたいと思います。
KIREI工房でも超カンタンで時短のレシピをご紹介していきますので、ぜひお役立て下さいね。
